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  • 滾揉機(jī)的使用技巧及保養(yǎng)方法
    滾揉機(jī)的使用技巧及保養(yǎng)方法

    一、滾揉機(jī)的使用方法技巧: 1.滾揉機(jī)的荷載量:滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動的時(shí)候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導(dǎo)致滾揉過度,造成肉的肉質(zhì)...

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  • 滾揉機(jī)的分類都有哪些呢?

    滾揉機(jī)的分類有哪些: 目前市場上常見的滾揉機(jī)分類有真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、呼吸式真空滾揉機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)、液壓制冷真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、小型...

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  • 滾揉機(jī)的操作方法及使用技巧是什么?

    滾揉機(jī)吸料完畢,按下吸料停止按鈕,旋下吸料接頭,換上悶蓋,即完成了裝料工序。根據(jù)產(chǎn)品工藝,在操作界面上設(shè)置工藝參數(shù)。每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫...

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  • 使用真空滾揉機(jī)有什么作用?

    真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,物料被負(fù)壓后膨脹的同時(shí)通過槳葉的循環(huán)、拍打、靜置達(dá)到腌制劑在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收。滾揉機(jī)為什么要真空,有什么好處?

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